Le lieu de la fête

Situé idéalement entre les lacs de Thoune et de Brienz, au pied de l’imposant trio formé par les massifs de l’Eiger, du Mönch et de la Jungfrau, Interlaken est depuis des décennies aussi bien point de chute que point de départ des vacanciers venus du monde entier. Qu’ils arrivent par la route ou par le rail, les visiteurs y trouvent un large éventail d’excursions possibles, toutes plus séduisantes les unes que les autres.

Parmi les principales attractions figurent sans doute le Jungfraujoch, à 3‘454 m d’altitude, et le Schilthorn, avec son restaurant tournant à l’enseigne de 'Piz Gloria'. Autres buts d’excursion appréciés, les grottes de St-Béat surplombant le lac de Thoune, la cataracte glaciaire de Trümmelbach dans la haute vallée de Lauterbrunnen, ou encore le jardin alpin de Schynige Platte. Pour les amateurs de détente, rien de tel qu’un tour en bateau sur les lacs de Thoune et de Brienz.

Le panorama de la région se présente admirablement du sommet du Harder, atteignable en quelques minutes par funiculaire au départ d’Interlaken. C’est l’occasion rêvée de suivre la fête de haut. Quant aux traditions, elles n’apparaissent pas seulement dans le village folklorique. On le verra au musée en plein air de Ballenberg, où se côtoient les habitations paysannes centenaires caractéristiques des diverses régions du pays. 

Les sportifs de leur côté trouvent ici largement de quoi assouvir leur passion. Qu’il s’agisse d’explorer l’espace à pied, à vélo, en parapente ou en plongée, nulle part en Suisse  on n’aura une telle offre d’activités de loisirs dans un rayon d’une vingtaine de km. Pour les plus hardis, ils s’essaieront aux sports d’aventure, eux aussi largement représentés. Enfin un calendrier des manifestations bien garni vient compléter l’offre: festivals, concerts de gala ou folkloriques, voire représentations théâtrales populaires, du folklore au rock en passant par le jazz, il y en a pour tous les goûts.  

L’artère centrale d’Interlaken est son principal lieu de vie, incontestablement. Entre Interlaken Ouest et Interlaken Est, ce boulevard aligne hôtels, restaurants, commerces en tous genres, magasins de souvenirs et espaces de verdure abondamment ornés de massifs de fleurs. Là déambulent et se côtoient les visiteurs venus du monde entier. Pour des moments plus calmes, les villages des alentours immédiats offrent à la contemplation nombre de coins idylliques. Et pour les plaisirs de la table, une cuisine aussi bien internationale que locale est à l’affiche des restaurants de la région, pour le plus grand plaisir des gourmets.